“2019中國國際食品博覽會”于9月20日至22日在歷史文化名城、湘楚文化的發(fā)源地湖南省會長沙舉行。此次“食博會”是由國家商務部、湖南省人民政府主辦，湖南省商務廳、長沙市人民政府共同承辦的國際性食品和餐飲行業(yè)專業(yè)展會?！笆巢笔状吾槍υ颇咸厣称菲髽I(yè)而專門設置了“云南綠色食品館”， 云南省商務廳組織了省內34家專注綠色食品加工、生產(chǎn)、銷售的具有代表性的企業(yè)抱團赴長沙參加了“2019年中國國食博會”參展。大理博琪尼食品有限公司派出了總經(jīng)理助理龔瑞珠率團，帶著博琪尼天然珍稀野生菌多個品種的小包裝產(chǎn)品參展，來自蒼山腳下、洱海之畔的綠色野生菌食品一經(jīng)亮相“食博會”，就受到了極大關注和得到采購商的青睞。

大理博琪尼食品有限公司，主要加工生產(chǎn)以松茸、羊肚菌、牛肝菌等多個品種的天然野生菌干片及速凍產(chǎn)品，作為云南本土專注做優(yōu)質野生菌產(chǎn)品的專業(yè)生產(chǎn)廠家，堅持在對收購的純天然的野生菌原材料規(guī)格、質量上進行嚴格把控，保障所有原料全部來自云南各主要林區(qū)的純天然環(huán)境下自然出土的野生菌，純手工精挑細選，野生菌經(jīng)從農戶采集、收購、到生產(chǎn)車間后清洗、分級、速凍、入庫全過程控制在18個小時內，確保產(chǎn)品新鮮度；產(chǎn)品出廠前又經(jīng)過標準化的檢驗程序進行嚴格檢驗合格后方能包裝出廠。產(chǎn)品一直以來遠銷法國、德國、日本和意大利四國，榮獲“農業(yè)部農產(chǎn)品加工出口示范企業(yè)”、“云南省農產(chǎn)品出口先進企業(yè)”、“大理州出口工作先進單位”等榮譽。近年來推出精制小包裝干片產(chǎn)品重點銷往北京、上海、廣州和成都幾大城市。本次參展的博琪尼野生菌產(chǎn)品在包括同樣做野生菌的十幾家參展商中脫穎而出，吸引了觀眾駐足、了解和大批采購商洽談訂貨。

   

展會的第一天下午，舉行了大型企業(yè)專場采購對接會，京東、盒馬鮮生、山姆大叔等數(shù)百家大型采購企業(yè)和數(shù)十家星級酒樓針對特色食材等產(chǎn)品，與參展商進行了一對一的精準對接，博琪尼也抓住機遇參加了對接，經(jīng)過與幾家大型采購企業(yè)和星級酒樓真誠的洽談，即了解到了對方的采購需求，又讓采購方全面的了解了博琪尼野生菌的產(chǎn)品特性。洽談后，幾家大型采購方還親自到云南綠色食品館博琪尼野生菌展位前現(xiàn)場查看野生菌產(chǎn)品，他們對博琪尼食品公司過硬的產(chǎn)品質量及豐富的出口經(jīng)驗給予了充分肯定。表示博琪尼所生產(chǎn)加工出來的野生菌產(chǎn)品品質好、質量高，符合他們需求，并帶走了部分野生菌樣品，初步達成了意向訂單。并表示會后將起程到公司進行參觀、考察，為下一步的深度合作奠定基礎。

短短三天時間的展期，源源不斷的客商、觀眾一批接一批的紛紛駐足于博琪尼野生菌展位前，并對野生菌產(chǎn)品進行詳細的咨詢了解， 他們通過全面的了解產(chǎn)品信息和現(xiàn)場查看野生菌產(chǎn)品后，客商們對博琪尼天然“野生菌”產(chǎn)生了濃厚的興趣。

      通過本次遠赴長沙參加國際“食博展”，讓博琪尼更加了解到野生菌產(chǎn)品在省外供需動向，通過跟同行對比，也看到了公司產(chǎn)品在加工生產(chǎn)中與省外同行之間的差距，從而堅定了學習和引進先進的“真空冷凍干燥處理技術”的決心。同時將緊密結合云南省委、省政府提出的打好“綠色食品”牌的理念，抓住機遇，積極參加國際知名綜合類食品展會，充分展示云南的特色綠色野生菌，推介云南的原生態(tài)的野生菌食材，提高云南綠色野生菌產(chǎn)品的知名度。